Sun 25 Sept
|Πλ.Αλεξάνδρας
Meet the chefs, Εύα Βοναζούντα @Πλατεία Αλεξάνδρας
Η αρχιμάγειρας Εύα Βοναζούντα, Executive Chef, μέλος του Acropolis chef's club of Attica και Παγκόσμια Κριτής Γαστρονομίας, World Association of Chef’s Societies, σε ένα γευστικό ταξίδι στην Μικρασιατική κουζίνα
Ώρα και Τοποθεσία:
25 Sept 2022, 19:00
Πλ.Αλεξάνδρας, 185 34, Πειραιάς
Πληροφορίες:
ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΣ
ΣΙΝΕΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ, ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
ΚΥΡΙΑΚΗ 25 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ / 19:00
Η chef Εύα Βοναζούντα είναι υπεύθυνη γυναικών στη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις, εγγονή του αρχιμάγειρα Μαρίνου Πλατή, από τα ιδρυτικά μέλη του Πειραϊκού Συνδέσμου της Νέας Υόρκης. Εχει πραγματοποιήσει παρουσιάσεις για την ελληνική γαστρονομία για λογαριασμό του ΕΟΤ και της περιφέρειας Αττικής σε χώρες, όπως η Αγγλία, η Γερμανία, η Αλβανία, η Πορτογαλία, η Ισπανία, η Ιταλία. Είναι μέλος της Αδελφότητας Γευσιγνωστών και Οινοχόων CEUCO, απ’ όπου βραβεύτηκε για την προάσπιση και προώθηση του ευρωπαϊκού πολιτισμού και της ευρωπαϊκής γαστρονομίας.
Στο αφιέρωμα για τα 100 χρόνια απο την Μικρασιατική καταστροφή το Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου, στην Πλατεία Αλεξάνδρας, πριν την προβολή της κινηματογραφικής ταινίας, «Σμύρνη μου αγαπημένη» μαγειρεύει σουτζουκάκια σμυρναίϊκα και εσμέ, μία πρόταση με έντονο άρωμα Μικρασίας.