TASTE OF PIRAEUS ΜΙΚΡΟΛΙΜΑΝΟ,ΠΕΜΠΤΗ 24/09 | 19:00

Σε ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία της πόλης, το Μικρολίμανο, η γαστρονομία έρχεται στο προσκήνιο

μέσα από ένα ξεχωριστό live cooking show, με φόντο τη θάλασσα και το μοναδικό τοπίο του Πειραιά.

Πρωταγωνιστής της βραδιάς, ο καταξιωμένος chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης ο οποίος θα μαγειρέψει

ζωντανά μπροστά στο κοινό, δημιουργώντας ένα πιάτο ειδικά για το Piraeus Taste Festival, εμπνευσμένο από

τον Πειραιά και τη θάλασσα.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά όλα τα στάδια της δημιουργίας, να γνωρίσουν τα υλικά και τις τεχνικές του chef και, στο τέλος, να δοκιμάσουν τη συνταγή που θα

ετοιμαστεί ειδικά για τη βραδιά.

Μια ζωντανή γαστρονομική εμπειρία, όπου η δημιουργικότητα ενός κορυφαίου chef συναντά τις γεύσεις, τη θάλασσα και την ιδιαίτερη ταυτότητα του Πειραιά.

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης συγκαταλέγεται στους κορυφαίους εκπροσώπους της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Σπούδασε στην Palmier Academy και στη Ferrandi Paris και μαθήτευσε δίπλα σε σπουδαίους chef, όπως οι Alain Passard, Hélène Darroze, Éric Fréchon και Pascal Barbot. Το 2015 διακρίθηκε στον διεθνή

διαγωνισμό S. Pellegrino Young Chef και ίδρυσε στην Αθήνα το CTC Urban

Gastronomy.

Το 2022 το CTC απέκτησε αστέρι Michelin, το οποίο διατηρεί, ενώ έχει αποσπάσει Χρυσούς Σκούφους, βραβείο Ελληνικής Κουζίνας και σημαντικές διεθνείς διακρίσεις.

Η μαγειρική του συνδυάζει την ελληνική παράδοση με γαλλικές τεχνικές και σύγχρονες επιρροές.

Παράλληλα, μέσα από σημαντικές συνεργασίες με την Aegean Airlines, τη S. Pellegrino και την Costa Navarino, αναδεικνύει διεθνώς τη δημιουργική, σύγχρονη ελληνική κουζίνα και τη γαστρονομική της ταυτότητα.